Hatay usulü tavuk döner dürümün kalori değeri, içeriğindeki malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermekle birlikte ortalama olarak 600-800 kalori arasında değişmektedir. Bu değer, şunlara bağlı olarak artabilir veya azalabilir:
Daha kesin bir kalori hesabı için, dürümun içeriğindeki malzemelerin gramajlarını ayrı ayrı hesaplayarak bir beslenme uzmanına danışmanız önerilir.